LA VIGNE AUX ALOUETTES

Elaboration

Cépage : 100% Ugny Blanc Bio venant de Charentes.

Vinification : Méthode traditionnelle ce Blanc de Blancs est élevé sur lattes durant au minimum 12 mois avant d’être commercialiser.

Notes de dégustation

Couleur: Jaune pâle avec des bulles fines.

Nez: Très expressif avec des arômes d’agrumes, de fuits jaunes et de fleurs blanches.

 Bouche: Fraîche et complexe avec un joli équilibre entre le fruité et la fraîcheur.  

Accords mets vins

A l’apéritif, avec un trait de crème de cassis, s’accorde aussi très bien avec un plateau de fruits de mer ou un poisson grillé.

Température de service

6°C / 8°C

Potentiel de garde

Prêt à boire maintenant ou à garder maximum 2 ans.